2015年8月24日星期一

2015柬埔寨志工行——day5 暹粒市场,尾声……

不知不觉来到了行程的最后一天,这天朋友带我们到当地传统市场参观,我很喜欢参观传统市场,比起观光夜市,这里更能体会到当地人的生活。朋友说当地有两个传统市场,一个比较干净,一个比较脏,她自然带我们去干净的那个。回来查寻一下,我们去的那个传统市场好像是叫上市场(upper market)。

这是个很大的市场,除了卖鱼肉蔬菜之外,也有卖日常生活用品和各式各样传统小吃,其中最令我震惊的是,市场里面居然有一部分是卖金饰,卖·金·饰!真金白银的那种;此外,还有一部分是兑换货币的部门,那一叠叠的各国钞票就这么大剌剌地放在玻璃柜里。。。仔细看就是普通的玻璃柜,只需要一根棒子就可以砸破的那种,摊主也半点无担心的神色,看来柬埔寨的治安比大马好多了。



暹粒市场的鲜花摊位,主要用于祭祀。

各种蛋类。

你没看错,就是在菜市场里面卖黄金!!

辛酸的对比。

兑换货币的摊位。。。治安也太好了吧?

菜市场里面卖黄金

各种腌制的蔬菜和鱼类。

洞里萨湖的鱼干,个人觉得味道还不错。

菜市场一隅。

一箩筐的法国面包!

谁可以告诉我这个类似招财猫的神像究竟是什么?

恐怖的摩多车!

超强的嘟嘟车,什么都可以载!




尾声:


这次的柬埔寨之行可以说在我的意料之中又在我的意料之外。如果说吴哥古迹之美,气势之恢宏在我的意料之内,那么当今暹粒之美,人民之友善却在我的意料之外。柬埔寨是贫困的,多年来的战争的伤害令她元气大伤,至今尚未完全恢复过来。我朋友千叮咛万交待:在柬埔寨不要寄明信片!理由是你寄出的明信片永远既不到目的地,因为他们的邮差上班时间都在菜市场卖鱼……听起来很不可思议,一开始我还半信半疑,后来知道我亲眼遇到警察兼任的嘟嘟车司机,我信了!这儿公务员的薪水太低,为生活所逼,他们需要兼职赚外快才得以有更好的生活。然而,即使如此,这里的犯罪率却不如想象中高,朋友说小偷小摸是有的,明打明抢的事却不多,除了在大吴哥遇到的扒手事件,其余几个晚上的夜市场闲逛基本上都很安全。

暹粒的人民大致都很友善,虽然个景区也有小朋友兜售的行为,但若你拒绝,他们也不会太刁难,而且在这里我发现一件有趣的事:景区小贩兜售的物品居然比市区卖的便宜!!!这简直颠覆我的三观,后来只要见到喜欢的,我都直接跟景区兜售的小贩购买。还有一件令我们毕生难忘的事,朋友说在吴哥窟附近有一家柬式薄饼味道很好,可惜因为距离交通问题无法前往品尝,结果当她跟暹粒的朋友提起这个遗憾之后,对方居然二话不说开车前去打包回来,当晚我们很幸福地享受了一餐美味又添了人情味的柬式薄饼晚餐。

至于暹粒的消费嘛……虽然用的是美金,虽然物价比柬埔寨国内其它地方来得高,但是我还是忍不住要说:好便宜!四个晚上的住宿平均一人一晚13美金,早餐不输一般三星至四星酒店,居然有现煮面条和欧姆蛋!按摩最贵的约10-12美金,一般6美金左右就可享受一小时的柬式按摩服务,我在“妈妈之家小旅馆”定了它的薰衣草精油按摩,价钱稍高10美金一小时,但是使用的精油确实货真价实,按摩师力道很够,按完了感觉飘飘然 。我最怀念的柬式火锅自助餐一人5美金吃到饱,我当时是在美金兑马币1:3.7的情况下换了270美金过去的,住宿、门票、饮食、购物、按摩居然还剩下60多美金,可见当地的消费确实不高。

柬埔寨的食物也是此行最大的一个惊喜,本来的我对柬埔寨的食物并没抱太大的期望,加上健康因素,我对食物进本上抱着“吃得饱就好”的想法,哪里知道吃到的每一道都非常非常和我的胃口啊 !也或许是有识途老马带路,她带我们吃的每一餐味道都十分好,就连孤儿院厨娘煮出来的食物,味道也十分够!害我忍不住扒多几碗饭。在这里分享一下我印象最深刻的一些餐厅和美食,个人最喜欢的便是柬式火锅,烧烤水煮一锅搞定,价钱仅仅5美金!强力推荐!!再来便是柬式薄饼,类似芙蓉蛋的馅料,用各种不同香气的树叶包裹,沾上特制的酱汁,越吃越饿!另外就是靠近酒吧街一带的“高棉厨房”,这间餐厅很有名气,这里就不多做介绍,每道菜味道很够,白饭可任添,美中不足的是分量稍微少一点,还有这家餐厅的冰沙奶昔味道非常赞!虽说它著名的是芒果冰沙奶昔,可是爱酸的我却觉得它的柠檬沙冰奶昔更好喝!最后推荐的美食可能不是每个人都能接受,那就是。。。炒蟋蟀!香脆可口,闭上眼你根本不知道它是蟋蟀!有勇气尝鲜的人不妨一试。

最后,如果有机会到暹粒光光夜市,请注意里头有一区“人妖秀”脚底按摩区,大约3美金半小时,即时你不去按摩,也可以欣赏免费人妖秀(Free daily ladyboy show),这里的人妖和泰国的人妖并不同,他们都是货真价实的男子,穿女装仅仅为了演出,共同点是他们的身材都比我们这些真正的女生好太多啦!!这里的人妖秀以歌舞为主,加入了不少搞怪搞笑的元素,看得出这些演员在台上演得很欢乐,是发自内心那种快乐,这也让原本对脚底按摩没什么兴趣的我们决定第二天特意来这儿捧场,走得累了的朋友不妨来试试!
暹粒的酒吧街,这儿主要是一些西方游客流连,我们不爱这味,因此每逛。

从招牌广告就可得知中国游客是此区最大的客源!


韩文在暹粒也是无处不在。

偶遇野猫,这只体态丰腴,看来过得不错!

暹粒的观光夜市,这里物价稍高,需要讲价,但是不会像中国景区那么离谱。



暹粒夜市到处可见1美金的水果冰沙,水果是真材实料,一大堆丢进去搅的!

一美元冰沙,值得一试!
夜市贩卖的纸雕艺术品。

暹粒观光夜市
 
暹粒观光夜市
暹粒观光夜市


暹粒夜市随处可见的“鱼马杀鸡”,据说可以去掉脚底死皮,让皮肤变得光滑。
人妖秀按摩区

体验一下

那双美腿是怎么一回事?没天理啊!!!



添加图片说明

高棉厨房:Khmer Dumpling

高棉厨房:Deep-fry pork rib with hot chili sauce

高棉厨房:。。。忘记菜名了

当地友人打包给我们的柬式薄饼,用各式树叶抱着吃,沾酱十分香浓,至今难忘!

美味的柬式薄饼,黄色的煎蛋其实是馅料,中央一堆绿色植物是用来包裹馅料吃的。





2015年8月22日星期六

2015柬埔寨志工行——day4 吴哥窟日出、周萨神庙、小天使皮雕孤儿院

最近被视为旅游圣经的《孤独星球》(Lonely Planet)选出的全球500最佳旅游景点,吴哥窟荣获第一!这不得不使我大吃一惊,同时也在暗爽:既然已经去了第一名的,那以后我可以心安理得呆在家里,不用再出去旅行啦——怎么可能嘛!毕竟世界那么大,每个大大小小的地方总有其迷人之处,看来要心甘情愿“退休”为时尚早。

我对吴哥窟这个地方向往已久,其缘由可以追溯到我尚在念初中的少女时代,记得那一天,我在图书馆里打开了一本《古文明之谜》过后,就深深被书中所描绘的吴哥窟给吸引了。淹没在丛林中的沉睡魔城;法国植物学家亨利·穆奥在无意间的发现;古城居民消失之谜……一切一切都是那么的神秘,而有如剪影般的古老寺庙在晨曦的光影中伫立的照片更是紧紧抓住了我的目光,于是在青涩的心灵里就有了这一座古城的影子。

多年以后,当我终于有机会一尝夙愿了!

照例先上一段《维基百科》的简介:
吳哥窟(高棉文:អង្គរវត្ត)位於柬埔寨西北部,在暹粒市北5.5公里。原始的名字是Vrah Vishnulok,意思為“毗湿奴的神殿” 。中國元代古籍《岛夷志略》稱之為“桑香佛舍”。它是吳哥古跡中,保存得最完好的的庙宇,以建築宏偉與浮雕細緻聞名於世,是世界上最大的庙宇。也是一座巨大的水上都市。

十二世紀的吳哥王朝國王苏利耶跋摩二世希望在平地興建一座規模宏偉的石窟庙山,作為吳哥王朝的太庙。因此舉全國之力,花了大約35年建造。吴哥窟建成于14世纪前半。吴哥窟绝非供大群信徒朝拜的西式的教堂或东方寺院,而是一座宏伟的太庙,供奉化身为印度教之神的国王。 吴哥窟結合了高棉历代庙宇建筑的兩個基本的元素:立体庙山的多层方坛和平地庙宇的回廊。吴哥窟的庙山由三層長方形有回廊环绕的平台組成,层层高叠,形如金字塔,象征印度神話中位於世界中心的须弥山。庙山頂部矗立著按五點梅花式排列的五座宝塔,象徵须弥山的五座山峰。三道回廊象征须弥山所在地的土、水、风;庙山周边环绕一道护城河,象征环绕须弥山的鹹海。多年從事吳哥窟維修工作的法国远东学院古跡維修专家莫里斯·格萊斯認為“吳哥窟是吳哥古跡中以造型之雄偉、佈局之平衡、比例之協調、線條之优美,威風赫赫,可比美世界上任何最杰出的建筑成就,而毫不遜色。”
1992年,联合国教科文组织將吳哥古跡列入世界文化遗产,世界各地来吴哥窟观光的游客一持续增加,从1993年不到一万人次,迄至2007年已达二百万人次,吴哥窟已成为旅游胜地。一百多年來,世界各国投入大量資金在吳哥窟的維护工程上,以保护這份世界文化遗产。吳哥窟的造型,从1863年开始就已經成為柬埔寨國家的標誌,展現在柬埔寨国旗上。
柬埔寨国旗就是以吴哥窟作为标志。

本来今天的吴哥窟看日出的行程应该是安排在第一天的,奈何我们抵达的那些天老天爷不赏脸,天空总是灰蒙蒙一片,嘟嘟车司机说怕看不到日出,所以才把后来的行程调动到前面两天。今早起来天空还是灰灰的,无奈已是最后一天,只好寄望自己的人品能够感动上天了!

 由于从酒店出发到吴哥窟需要一段时间,所以今早4点多就爬了起来,酒店的人很贴心地早早帮我们把早餐打包好,方便我们带过去吃。于是就有了一行六人在天蒙蒙亮的时候在吴哥窟入口处的护城河边惬意地享用早餐等待日出的画面。


坐在护城河边,一边享用早餐,一边等待日出,很宁静。

等了好一阵子,天空开始出现浅浅的玫瑰红,但是大部分天空还是白茫茫一片,我们很失望想说今天应该是看不到日出了,哪知道等我们进入小吴哥的时候,一轮咸蛋黄般的红日就在我们眼前升起,霎那间金光洒满了整个小吴哥,游人惊叫连连,按快门的声音此起彼落。看来我们的人品终于成功感动了上天,让我们得以见识到著名的吴哥窟日出!



在吴哥古迹的每一座桥梁都刻蛇神纳加(Naga)的雕像守护,在柬埔寨神话中,纳加住在水中,司掌河川,只会在彩虹出现时才会现身。纳加按照不同的头部数目有不同的职责,例如五头为水神也就是龙(Dragon),三头、七头为守护神;最尊贵的则是九头纳加,代表皇族。纳加的头一定是奇数,奇数象征阳性、永恒和不朽,中间的头代表阴性,也代表生与死、时间和大地。

进入小吴哥的时候,天上一片白茫茫,我们失落地认为:今天看不到日出了!

进入吴哥主建筑之前可以看到两旁长方形的建筑物,据说是藏经阁,但实际作用仍然不明。

旭日东升

小吴哥的左边的莲花池,是拍摄吴哥窟佳的地点。

现场的旭日更加红、更加大,可惜拍起来非常一般,倒是水中的倒影更接近当天亲眼看到的景色。

照片倒放,在平静的水面上,一时间也分不出何者是实何者是虚。

哪怕遥不可及,我都要努力伸手抓住光明。



进入吴哥窟,印象最深刻的便是环绕西面八方布满浮雕的回廊了,扣除中央最高的塔楼,吴哥窟可以分成三层,根据资料,第一层回廊分成东南西北四面,每一面分别有两幅浮雕,主要取材自印度神话、史诗《罗摩衍那》、《摩呵婆罗多》和建筑者苏利耶跋摩二世出征的事迹,分别有:愣迦之战、俱卢之野大战、苏利耶跋摩二世征战、天堂和地狱、搅拌乳海、毗湿奴大战阿修罗、众神大战阿修罗等等。建议来参观的人至少恶补一些印度神话传说,否则面对这些浮雕可能会不知所云。不过令我最震撼的还是关于地狱的浮雕,看了令人毛骨悚然。

布满浮雕的回廊


难得空无一人的浮雕回廊。
他就是鼎鼎大名的苏利耶跋摩二世

有几幅浮雕都是描绘战争,很生动地刻画出战争的惨烈。

当时高棉女性们的盛装打扮。

地狱一景

地狱:被野兽吞噬的罪人们。

地狱:带着枷锁的罪人们。

地狱:被穿鼻的罪人们。


 除了浮雕,我最喜欢的还是整个吴哥古迹无处不在的飞天仙女Apsara,根据印度教传说,飞天仙女是在众神和阿修罗一同搅拌乳海的时候,在翻腾的水波中诞生的美丽仙女,阿修罗们受到仙女的吸引,结果被众神抢去了不死仙露。据了解,整个吴哥古迹有上千个飞天仙女,其穿着打扮神情都大不相同,可以说飞天仙女就是吴哥雕刻艺术的代表。和中国敦煌的飞天不同,吴哥的飞天浮雕通常都不飞,一般表现为跳舞的女子,穿着打扮也分非常本土化。小吴哥的飞天据说是整个吴哥古迹最精美传神的,个人也深有同感,不过小吴哥的许多飞天那丰满的胸部被多手的游客非礼得乌黑油亮,就像是戴上了黑色的胸罩,这不禁令我想起西湖岳飞墓外的石兽,背部也被骑乘的游客磨得油光滑亮,哀哉!

飞天仙女Apsara
惨遭游客“袭胸”的仙女,胸部乌黑油亮。

整个吴哥窟三不五十九可以看见飞天仙女的踪迹。
 
难得的飞天大团聚XD

绕过第二层之后,我们开始登上主塔,在这里需要注意的是,如今的吴哥窟已经是一个佛寺,因此要登上主塔必须衣着整齐,无袖、短裤是会被禁止登塔的。当时有个朋友就穿了无袖衣,幸好她带了外套,最后大家平安无事登塔。其实不仅是吴哥窟,出于对当地宗教文化的尊重,印尼巴厘岛的寺庙、婆罗浮屠等等都是规定必须围上纱笼才能够进入,无袖衣物更是万万不可,建议出行的朋友事先做好准备,免得到时败兴而归。


吴哥古建筑物的阶梯全都以不合理的角度垂直而上,幸好有另搭的木阶梯,否则有惧高症的我恐怕会望塔叹息。

如今的吴哥窟已经成了佛寺,要注意的是这儿会有人把点着了的香递给你叫你上香;也有替你帮绳子祈福的,这些服务都是要收费的,如果不想要请礼貌地拒绝,他们一般不会死缠烂打的

吴哥窟主塔的标志佛像,传说佛陀在悟道时,突然遇上倾盆大雨,七头蛇纳迦特意用头为其挡雨,成就了佛陀悟道大业。


吴哥窟里许多佛像都没有了头部,不知是岁月的侵蚀,还是人为的因素。

吴哥窟的中轴线,这里有个方形的石头,表示这儿是整个吴哥窟的中心点。

每年柬埔寨新年,吴哥窟都会亮灯,可惜今年2015将是最后一年,吴哥窟夜景以后将成绝响!


每年柬埔寨新年,吴哥窟都会亮灯,可惜今年2015将是最后一年,吴哥窟夜景以后将成绝响!


领略了吴哥窟之美,接下来我们来到附近另一座寺庙——周萨神庙。根据解说牌,周萨神庙的建筑日期为11世纪末至12世纪初,为苏利耶跋摩二世所建的印度庙宇。全庙面积为2500平方米,由东南西北四座塔形门和中央圣殿以及南、北两座藏经阁等七座单体建筑组成。以圣殿主塔为中心对称布局。各建筑上同样布满浮雕,其中以主塔部分34处飞天仙女最为栩栩如生,表现了该时代精湛的雕刻技艺。东门外是长约30米的高架神道,神道紧接着一个十字形的平台,通往暹粒河边。

虽然连续几天下来都不断在看吴哥的寺庙,但是坦白说每一座吴哥寺庙皆有其特色,风格类似确有不尽相同,须要静下心来好好感受体会。周萨神庙是我挺喜欢的一处景点,它给予我一种宁静的感觉,若不是中午要赶去小天使皮雕孤儿院,我还想慢慢坐在这里感受千年的沧桑。


无处不在的飞天仙女Apsara


寺庙内残破的佛像,一直对吴哥这种婆罗门教兼佛教混合文化感到不可思议。

周萨神庙的游客不多,可以坐下来慢慢欣赏。


附近青龙木的种子,一抹红在古朴的阶梯上非常有诗意。



从这门出来便是神道。

神道
 中午时分,我们依旧到小天使皮雕孤儿院用午餐,虽然昨天已经交待不需要太丰盛,结果。。。今天菜色依旧丰盛,还有满满一盘水果,吃得我们心不安呀!

今天来这儿的目的主要是把在马来西亚筹到的旧衣服、文具、玩偶之类的物资送给小朋友,
由于上学的小朋友大约4点半左右回来,因此在等待的当儿,我客串了一下中文老师,教孩子们一些简单的中文,由于这个老师英文太过水皮,最后还劳烦我的澳洲回来的学生在一旁翻译,哈哈,算是一圆当年到柬埔寨义教中文的梦吧!

我们的午餐,味道非常棒!

满满一盘的水果!!

教孩子们简单的中文打招呼方法,这里的孩子很乖巧,即使听不懂也会很认真捧场。

不知道是隔壁纺织作坊还是小天使的孩子。

屋外的轮胎是孩子们的游乐园。


排队领取物资

最后全员的大合照。

很喜欢小天使的小朋友们,个个被教养的很好,凡是从你手中接过东西一定会说谢谢,据朋友说他们会说中文、韩文、英文、日文等的谢谢,这大概要归功于那些世界各国的热心志工吧!最后我们离开的时候,全院的小朋友全都排队欢送,一直到我们上车了,他们还在挥手,但愿这些可爱的孩子们都能找到属于他们的幸福!

如果你有机会来暹粒,不妨抽空到这儿来走一趟,探探这些可爱的孩子,也顺带带一点手信回去,地点就在神牛寺(Preah Ko)对面哦!